Con estos itinerarios no sólo se descubrirá la comarca del Valle del Mijares, si no que el viajero podrá profundizar en la geografía física y social de este valle castellonense. El río Mijares, que da nombre al valle por el que trascurre, tiene gran importancia en toda la zona, ya que es fuente de riqueza; de él se alimentan las huertas y las tierras ribereñas, y a sus márgenes se asientan las poblaciones más importantes y prósperas. Desde las parameras de Cortés de Arenoso hasta los garrobales de Onda, desde las fuentes de Babor, Mas Royo y La Escaleruela hasta el embalse del Sitjar, desde Penyagolosa a la Plana el caminante andará despacio, poco a poco y apercibiéndose de los detalles más interesantes que se suceden alrededor del Mijares y sus afluentes.