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SPORTSBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE SUPLEMENTOS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

SPORTSBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE SUPLEMENTOS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA

NANCY BABIO SÁNCHEZ

20,00 €
IVA incluido
Editorial:
UNIV. ROVIRA I VIRGILI
Año de edición:
2019
Materia:
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEPORTIVA
ISBN:
978-84-8424-810-1
Páginas:
226
20,00 €
IVA incluido
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Este libro es una herramienta de gran utilidad para el dietista-nutricionista deportivo, gracias al cual que podrá analizar, valorar, escoger y posteriormente recomendar el suplemento más adecuado para su deportista, en función de sus características fisiológicas y del deporte que realiza.

ÍNDICE

1. PRÓLOGO
..................................................................................................................................................................................................
7
2. INTRODUCCIÓN
.........................................................
.........................................................................................................................
.
9
3. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
.
.......................................................................................................................................
.
10
4. CREACIÓN DE LA TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS DE SUPLEMENTACIÓN
DEPORTIVA
.
.........................................................................................................................................................................................
.
11
5. LIMITACIONES DE LA TABLA DE COMPOSICIÓN DE SUPLEMENTOS DE NUTRICIÓN
DEPORTIVA: SPORTS BASE
...................................................................................................................................................
.
16
6. ÍNDICE DE MARCAS
.......................................................................................................................................................................
17
7. INFORMACIÓN NU
TRICIONAL
................................................................................................................................................
19
7.1. Bebidas
.........................................................................................................................................................................
20
7.2.
Complementarios
................................................................................................................................................
30
7.3. Energéticos
..............................................................................................................................................................
58
7.4.
Estimulantes
.........................................................................................................................................................
102
7.5. Pre-entrenos
.........................................................................................................................................................
104
7.6.
Recuperadores
.....................................................................................................................................................
110
7.7.
Suplementos de grasas
.................................................................................................................................
120
7.8.
Suplementos de proteínas
.........................................................................................................................
122
8.
OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LOS PRODUCTOS
........................................
216
9.
BIBLIOGRAFÍA
................................................................................................................................................................................
224
10.
AGRADECIMIENTOS.
...............................................................................................................................................................
225

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