Analiza Juan Manuel de Arellano en este bello volumen impreso en Barcelona en 1790 las habilidades que ha de poseer quien use una escopeta tanto estando a pie como a caballo y las precauciones que ha de observar al hacerlo, las características principales, partes y cuidado de este arma, la crianza y entrenamiento de los perros, la manera más adecuada y la mejor época para cazar perdices, codornices, conejos, liebres, jabalíes, venados y otras piezas e incluso la forma de apresar lobos, águilas y buitres.