- Editorial:
- HIGH FITNESS
- Año de edición:
- 2026
- Materia:
- NUTRICIÓN DEPORTIVA Y ALIMENTACIÓN
- ISBN:
- 979-8-19-821707-2
- Páginas:
- 375
SUPLEMENTOS DE LA A-Z: TOMO 2
PABLO PIZZURNO / DIEGO MORALES
SUPLEMENTOS DE LA A-Z Tomo 2 continúa el recorrido iniciado en el primer volumen, ampliando el análisis crítico y basado en evidencia sobre algunos de los suplementos nutricionales, extractos vegetales, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos más utilizados en salud, rendimiento físico, recuperación, sueño, metabolismo y bienestar general.
El libro fue concebido como una herramienta práctica y rigurosa para interpretar la evidencia científica sin caer en simplificaciones, marketing exagerado ni promesas infundadas. Cada suplemento es desarrollado mediante una estructura clara:
qué es,
mecanismos de acción,
aplicaciones en personas sanas,
usos clínicos,
seguridad,
efectividad real,
dosis utilizadas en estudios,
y referencias científicas recomendadas.
A lo largo de sus capítulos se analizan suplementos ampliamente utilizados como:
magnesio,
melatonina,
omega 3,
NAC,
probióticos,
proteína de suero,
taurina,
zinc,
vitamina D,
L-teanina,
resveratrol,
rhodiola rosea,
spirulina,
melena de león,
maca,
quercetina,
té verde,
yohimbina,
entre muchos otros.
La obra integra evidencia proveniente de ensayos clínicos, revisiones sistemáticas y metaanálisis, diferenciando cuidadosamente entre resultados sólidos, hallazgos preliminares y evidencia de baja calidad metodológica. El objetivo no es promover suplementos de manera acrítica, sino enseñar a comprender qué sabemos realmente sobre ellos y con qué grado de certeza lo sabemos.
Dirigido a entrenadores, nutricionistas, profesionales de la salud, estudiantes y lectores interesados en suplementación basada en evidencia científica, fisiología y pensamiento crítico aplicado a la salud y el rendimiento humano.
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