LA CODORNIZ (PAS-PA-LLÁS)

Índice

PREÁMBULO
De codornices con Vicente, por Gerardo Martínez García

A MODO DE EXPLICACIÓN
Mi especie favorita
PREFACIO
La codorniz en la literatura cinegética
PRÓLOGO
El viaje como forma de vida
LA CODONIZ (PAS-PA-LLÁS)
……..INTRODUCCIÓN
BIOLOGÍA
……..GÉNERO, ESPECIES Y SUBESPECIES
UNA GALLINÁCEA MIGRATORIA
……..LLUVIA DE CODORNICES
HÁBITATS Y HÁBITOS
LA CAZA DE LA CODORNIZ
LA CODORNIZ EN LA MESA
EPÍLOGO
Su excelencia la codorniz


FRAGMENTOS DE ‘LA CODORNIZ (pas-pa-llás)’

“Tan cercana y sin embargo tan desconocida en no pocos aspectos incluso para aquellos que han practicado su caza toda la vida.
“Cuando alguien habla de codornices la imaginación de quienes escuchan los transporta a páramos y rastrojeras, a pajonales y regueras secas o a punto de quedarse sin agua, a cultivos forrajeros, a vegas…, paisajes en suma, matutinos y vespertinos, plenos de luz bajo la canícula veraniega. Pero son menos los que saben que hay tantas codornices como ecosistemas en los que habitan, debido sobre todo a la excepcional capacidad de adaptación de sus patrones conductuales a las condiciones del medio en el que viven y a las transformaciones que éste va sufriendo”.



“Ave sin comparación con ninguna otra, migratoria y sedentaria a la vez, nocturna y diurna, individualista y gregaria, su tamaño es inversamente proporcional a su osadía, audacia y dotes de supervivencia (a las que suma, además, un poder reproductor asombroso). Y, por si fuera poco, su propensión a lanzarse a la aventura, a la conquista de nuevos territorios, cuando las circunstancias comienzan a serle desfavorables, es ilimitada. Por lo que su capacidad de adaptación a los diferentes medios donde vive es extraordinaria, pudiéndola encontrar en los más diversos ecosistemas, en las más variadas latitudes y en altitudes que oscilan entre el nivel del mar y los 2.000 metros, aproximadamente”.