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GUIA PRACTICA VEGETARIANA EN EL DEPORTE

GUIA PRACTICA VEGETARIANA EN EL DEPORTE

FRANCISCO JAVIER CASTILLO MONTES

14,00 €
IVA incluido
Editorial:
FORMACIÓN ALCALÁ
Año de edición:
2019
Materia:
NUTRICIÓN DEPORTIVA Y ALIMENTACIÓN
ISBN:
978-84-1323-679-7
Páginas:
164
14,00 €
IVA incluido
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A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el bienestar animal. A la dificultad de nutrirse adecuadamente hay que añadir las limitaciones que sus motivaciones presentan a la hora de ingerir determinados alimentos, por lo que en el caso de los deportistas vegetarianos es fundamental que su dieta esté perfectamente estructurada y cubra todas sus necesidades. Esta dieta debe basarse en la combinación de alimentos que se complementen...

Castillo Montes, Francisco Javier

(Jaén, 1982). Diplomado en Fisioterapia por la Universidad Europea de Madrid (2004), Máster Universitario en Recuperación Funcional del deportista (2005), y Experto Universitario en fisioterapia acuática (2005) ambas por la Universidad Europea de Madrid, y Experto Universitario en Nutrición Deportiva (2005) por la Universidad de Cádiz y la International University Study Center (IUSC). Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales (2009).

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