Un libro esencial para padres, educadores, monitores y entrenadores de actividades físicas. El rendimiento de los niños, su crecimiento y desarrollo, ya sea para jugar en el parque o para entrenarse en algún deporte dependen de que tomen los alimentos adecuados. CONTENIDO: Alimentación infantil y salud. Comidas para niños dinámicos.El poder de las proteínas. Recarga de hidratos de carbono. Necesidad de grasa. Vitaminas y minerales. Beber para competir. Niños con sobrepeso. Niños faltos de peso y de apetito.Trastornos de alimentación....
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